Für uns bei der Neumann Kaffee Gruppe (NKG) dreht sich alles um Kaffee. Als weltweit tätige Rohkaffee-Servicegruppe arbeiten unsere mehr als 3.200 Mitarbeitende in über 26 Ländern mit Engagement für und mit Rohkaffee, der entlang der gesamten Kaffee-Lieferkette immer im Mittelpunkt unserer Dienstleistungen steht. Unsere Geschäftsfelder sind so vielfältig wie unsere Mitarbeitenden und wir sind stolz darauf, diese Vielfalt zu leben. 

Die Neumann Gruppe GmbH (NG), der Hauptsitz der Neumann Kaffee Gruppe, hat ihren Sitz in Hamburg. Bei NG koordinieren wir die Aktivitäten der Gruppe und steuern die Gesamtentwicklung strategisch. Außerdem unterstützen wir die Arbeit der Gruppenunternehmen mit verschiedenen Funktionsbereichen, wie Compliance, Controlling, IT, Rechtsabteilung, Steuerwesen, Risikokontrolle und Kommunikation.

Werden Sie Teil unserer Kaffeefamilie und starten Sie Ihre Karriere in unserer Firmenholding, der Neumann Gruppe GmbH, mit Sitz in der HafenCity Hamburg, zum 01. August 2025 Ihre
Ausbildung zum Kaufmann (f/m/d) für Groß- und Außenhandelsmanagement - Fachrichtung Außenhandel.

• Lernstationen: Sie durchlaufen während der Ausbildung diverse Abteilungen der Neumann Gruppe GmbH als Holding der Neumann Kaffee Gruppe sowie unserer Gruppenfirmen wie Bernhard Rothfos GmbH, InterAmerican Coffee GmbH und NKG Kala Hamburg GmbH. Außerdem besuchst Du die Berufsschule am Lämmermarkt.
• Coffee business: Sie gewinnen einen umfassenden Einblick in unser Kerngeschäft, den Kaffeehandel, wobei der Ausbildungsschwerpunkt auf den Bereichen Handel, Logistik und Qualität sowie Buchhaltung liegt.
• Customer Service: Sie unterstützen uns bei allen Dienstleistungen rund um den Rohkaffeehandel, etwa beim Ein- und Verkauf von Rohkaffee, bei der Qualitätssicherung, der Sicherstellung einer termingerechten und vertragsgemäßen Warenlieferung an unsere Kunden sowie bei der allgemeinen Auftragsabwicklung und Abrechnung.
• Weiterbildung & Networking: Regelmäßige betriebsinterne Schulungen vertiefen Ihr Wissen und lassen Sie tief in die Welt des Kaffees eintauchen.
• Projektarbeit: Sie haben außerdem die Möglichkeit, an Azubi-Projekten mitzuarbeiten.

• Qualifikation: Sie verfügen über einen erfolgreichen Realschulabschluss mit guten Noten in Deutsch, Mathematik und Englisch, über das Abitur oder einen vergleichbaren Schulabschluss.
• Expertise: Sie haben Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen, bringen sehr gute Englischkenntnisse und idealerweise Auslandserfahrung...